Transforme seu atendimento, aplicando
as recomendações mais atuais em alergias e intolerâncias alimentares.

Será um dia inteiro imerso nas atualizações sobre alergias e intolerâncias alimentares, ao lado dos maiores especialistas do Brasil. O Simpósio de Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares, NAIA, além de ampliar seus conhecimentos na área e sua rede de contatos profissionais, vai otimizar de forma enriquecedora sua abordagem clínica.

Sem atualização,seu atendimento em alergiase e intolerâncias alimentaresse torna incompleto.

Em um campo tão dinâmico quanto o das alergias e intolerâncias alimentares, a falta de conhecimento atualizado se transforma em uma barreira que impede os profissionais de saúde de oferecerem o melhor atendimento possível.

Cada avanço científico, cada nova descoberta pode significar uma mudança substancial na qualidade de vida de seus pacientes.

O NAIA é o ponto de encontro para quem busca excelência na área.

Idealizado pela Dra. Raquel Bicudo, nutricionista com 19 anos dedicados à alergia alimentar, nos campos da assistência, pesquisa e docência, o simpósio reúne o melhor de sua experiência para oferecer um evento rico em conhecimento aplicável, técnicas avançadas e as últimas descobertas científicas, com:

Acesso a especialistas:

Aprenda diretamente com os maiores nomes da Nutrição, Alergia e Gastroenterologia Pediátrica do Brasil, em um ambiente propício para o crescimento profissional.

Atualizações científicas:

Receba as informações mais recentes e relevantes sobre diagnósticos, tratamentos e manejo das alergias e intolerâncias alimentares.

Networking de alto nível:

Conecte-se com profissionais que compartilham dos mesmos ideais e compromissos, ampliando sua rede de contatos.

Aplicação prática:

Saia do evento não apenas com mais conhecimento, mas com estratégias práticas que podem ser aplicadas imediatamente em sua prática clínica.

Você terá a oportunidade única de absorver conhecimento dos maiores especialistas das áreas da Nutrição, Alergias e Intolerâncias Alimentares.

Veja agora nossa programação.

CREDENCIAMENTO

Abertura

Dra. Raquel Bicudo (nutricionista)

CUIDADOS NAS ALERGIAS ALIMENTARES IGE MEDIADAS

Moderação: Dra. Juliana Meneses (nutricionista – UNIFESP)

Fatores que interferem na tolerância oral e os cuidados na prevenção das alergias alimentares

Palestrante: Dra. Lucila Camargo (alergologista – UNIFESP)

Melhores estratégias nutricionais para o tratamento das alergias alimentares

Palestrante: Dra. Roseli Sarni (nutróloga – UNIFESP/FMABC)

Novidades no diagnóstico e tratamento das alergias alimentares IgE mediadas

Palestrante: Dra. Renata Cocco (alergologista – Hospital Israelita Albert Einstein)

Discussão

Coffee break

ATUAÇÃO MULTIPROFISSIONAL DIANTE DE SINTOMAS GASTROINTESTINAIS 

Moderação: Dra. Raquel Bicudo (nutricionista)

Atuação do gastroenterologista na investigação das queixas gastrointestinais

Palestrante: Dr. Gabriel Benevides (gastroenterologista – ICr – HC – FMUSP)

Atuação do alergologista na investigação das queixas gastrointestinais

Palestrante: Dra.Ana Carolina Rozalem (alergologista – UNIFESP)

Atuação do nutricionista na investigação das queixas gastrointestinais
Palestrante: Dra Ana Carolina Franco de Moraes (nutricionista – USP)

 Discussão

INTERVALO PARA ALMOÇO (Não incluso)

ATUALIZAÇÕES SOBRE ESOFAGITE EOSINOFÍLICA (EoE)

Moderação: Dra. Raquel Bicudo (nutricionista)

O papel do alergista no diagnóstico e tratamento da EoE

Palestrante:  Dra. Ana Paula Castro (alergologista – ICr – HC – FMUSP)

O papel do gastroenterologista no diagnóstico e  tratamento da EoE

Palestrante: a confirmar

Terapia nutricional no diagnóstico e tratamento da EoE
Palestrante: Dra Glauce Yonamine (nutricionista – ICr – HC – FMUSP)

Discussão

Coffee break

DIFICULDADES ALIMENTARES X ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES

Moderação: Renata Boaventura (nutricionista)

Terapia Alimentar – diagnóstico e tratamento das dificuldades alimentares

Palestrante: Edkarla Almeida (nutricionista)

Temperamento infantil e sua influência na aceitação dos alimentos

Palestrante: Karine Durães (nutricionista)

Equilibrando o olhar clínico e o empreendedor na Nutrição Infantil
Palestrante: Carol Albuquelque (nutricionista)

Discussão

Encerramento

(Programação sujeita a alterações)

Além do compromisso com o conhecimento, oNAIA está comprometido com a sustentabilidade.

Compensamos 100% das emissões de gases de efeito estufa do evento através do plantio de árvores nativas da Mata Atlântica. Essa ação não apenas neutraliza nosso impacto ambiental, mas também contribui para a recuperação de ecossistemas, preservando a biodiversidade, garantindo água limpa e ajudando na regulação do clima. 

Ao participar do NAIA , você não está apenas investindo em sua carreira, mas também em um futuro mais verde e sustentável.

Entendemos que investir em desenvolvimento profissionalpode gerar questionamentos.

No entanto, o NAIA se destaca como um investimento estratégico, não apenas um custo. Aqui estão algumas razões pelas quais este simpósio vale cada centavo:

O NAIA é o evento perfeito para você nutricionista, que...

Busca estar na frente do conhecimento em alergias e intolerâncias alimentares, sempre atualizado com as últimas pesquisas e tratamentos disponíveis.

Valoriza a prática baseada em evidências, aplicando conhecimentos científicos atualizados para melhorar o atendimento e a qualidade de vida dos seus pacientes.

Quer expandir sua rede de contatos, se conectando com outros profissionais dedicados e especialistas renomados na área das alergias e intolerâncias alimentares.

Deseja fortalecer sua credibilidade e reconhecimento profissional, se associando a um simpósio que reúne os principais nomes da Nutrição, Alergia e Gastroenterologia Pediátrica no Brasil.

Está em busca de soluções práticas e inovadoras que possam ser implementadas imediatamente em sua prática clínica, otimizando o tratamento e manejo dos pacientes com alergias e intolerâncias alimentares.

Prioriza o desenvolvimento contínuo e a educação profissional, investindo em sua capacitação para oferecer o melhor suporte possível aos seus pacientes e à comunidade.

Complementando o seu aprendizado e proporcionando um tempo ainda maior para o Networking entre os profissionais, para o NAIA 2025, planejamos um minicurso pré-evento sobre Preparo de Alimento para Teste de Provocação Oral (TPO).

Marque na sua agenda:

O minicurso correrá na véspera do simpósio , dia 16 de maio de 2025, das 14:00 às 18:00, no Green Place Ibirapuera – São Paulo.

 
Programação do MINICURSO
(pré-evento)
 

Inicialmente teremos uma parte teórica, ministrada pela Profa. Dra Raquel Bicudo, sobre TPO e papel do nutricionista na realização deste procedimento considerado padrão ouro no diagnóstico das Alergias Alimentares.

Depois iremos para a parte prática, conduzida pela Profa. Dra Elaine Kotchetkoff. Faremos preparo e degustação de receitas para TPO e discutiremos sobre os critérios para elaboração dessas receitas.

Os participantes receberão um ebook com as receitas e certificado.

Serão apenas 40 vagas para esse minicurso e a inscrição é feita separadamente.

 

Investimento:

ALUNOS DO CURSO TNAA

estudantes e asbai

OUTROS PROFISSIONAIS

Se você é aluno do curso Terapia Nutricional na Alergia Alimentar, temos ótimas notícias!

O NAIA oferece a você condições exclusivas e descontos especiais na inscrição. Esta é a nossa maneira de reconhecer seu compromisso com a educação e o avanço na área de alergia alimentar. Aproveite essa oportunidade única para se aprofundar ainda mais nos temas que impactam sua carreira como nutricionista.

Prestígio ASBAI econdições especiais no NAIA.

Com o apoio da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, o NAIA ganha um selo de excelência, atraindo médicos alergologistas e especialistas de renome. Associados da ASBAI têm acesso a preços diferenciados, reforçando o compromisso do evento com o avanço profissional e a disseminação do conhecimento em alergia alimentar.

Prazer, Dra. Raquel Bicudo, idealizadora do NAIA.

Há quase duas décadas, mergulhei de coração no mundo da alergia alimentar, uma jornada que começou nos corredores da Unifesp. 

 

Ali, entre pesquisas e atendimentos, descobri minha paixão não só pelo conhecimento, mas também por compartilhá-lo. Dediquei 16 anos ao Ambulatório de Alergia Alimentar do Hospital São Paulo como nutricionista voluntária, minha verdadeira escola, onde cada desafio era uma lição.

 

Minha missão sempre foi bem clara: capacitar profissionais para que possam oferecer um atendimento seguro e embasado. 

Este evento é mais do que um encontro de profissionais; é a realização de um sonho de levar adiante o conhecimento, fortalecer nossa rede de apoio e, juntos, melhorar a vida daqueles que enfrentam alergias e intolerâncias alimentares diariamente. 

Ao participar do NAIA, você se une a nós nessa missão transformadora.

O curso Terapia Nutricional na Alergia Alimentar e o NAIA são frutos do meu desejo de ver uma comunidade de nutricionistas fortes e unidos, prontos para fazer a diferença. Hoje, tenho o prazer de liderar a maior comunidade de nutricionistas em alergia alimentar do país e ver a vida de muitas famílias se transformar.

Estou ansiosa para encontrar você e compartilhar tudo o que aprendemos nessa caminhada.

Dra. Raquel Bicudo @ 2024 – Todos os direitos Reservados

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