Será um dia inteiro imerso nas atualizações sobre alergias alimentares, ao lado dos maiores especialistas do Brasil. O Simpósio de Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares, NAIA, além de ampliar seus conhecimentos na área e sua rede de contatos profissionais, vai otimizar de forma enriquecedora sua abordagem clínica.
Em um campo tão dinâmico quanto o das alergias alimentares, a falta de conhecimento atualizado se transforma em uma barreira que impede os profissionais de saúde de oferecerem o melhor atendimento possível.
Cada avanço científico, cada nova descoberta pode significar uma mudança substancial na qualidade de vida de seus pacientes.
Idealizado pela Dra. Raquel Bicudo, nutricionista com 18 anos dedicados à alergia alimentar, nos campos da assistência, pesquisa e docência, o simpósio reúne o melhor de sua experiência para oferecer um evento rico em conhecimento aplicável, técnicas avançadas e as últimas descobertas científicas, com:
Aprenda diretamente com os maiores nomes da alergia alimentar no Brasil, em um ambiente propício para o crescimento profissional.
Receba as informações mais recentes e relevantes sobre diagnósticos, tratamentos e manejo de alergias alimentares.
Conecte-se com profissionais que compartilham dos mesmos ideais e compromissos, ampliando sua rede de contatos.
Saia do evento não apenas com mais conhecimento, mas com estratégias práticas que podem ser aplicadas imediatamente em sua prática clínica.
Veja agora nossa programação.
Credenciamento
Abertura
Dra. Raquel Bicudo (nutricionista)
PANORAMA DAS ALERGIAS ALIMENTARES NAS ÚLTIMAS DÉCADAS
Moderação: Dr. Dirceu Solé (alergologista – UNIFESP)
Mudanças nos aspectos epidemiológicos da AA no Brasil e no mundo
Palestrante: Dra. Carolina Aranda (alergologista – UNIFESP)
Fenótipos e endótipos – transformações no cenário das alergias alimentares
Palestrante: Dra. Renata Cocco (alergologista – Hospital Israelita Albert Einstein)
Epigenética, microbiota e Alergia Alimentar: qual a relação?
Palestrante: Dra. Roseli Sarni (nutróloga – UNIFESP/FMABC)
Coffee Break
AVANÇOS NO DIAGNÓSTICO DAS ALERGIAS ALIMENTARES
Moderação: Dra. Raquel Bicudo UNIFESP/FMABC)
Alergias alimentares não mediadas por IgE – a importância da história clínica
Palestrante: Dra. Marcela Duarte de Sillos (gastropediatra – UNIFESP)
Exames Complementares em Alergia Alimentar – quando ajudam e quando atrapalham?
Palestrante: Dra. Lucila Camargo (alergologista – UNIFESP)
Teste de Provocação Oral na prática clínica – onde, quando e como realizar
Palestrante: Dra. Jackeline Motta Franco (alergologista – UFS)
Discussão de casos clínicos – desafios no diagnóstico da AA
Intervalo para almoço (não incluso)
TRATAMENTO DIETÉTICO E MEDICAMENTOSO NAS ALERGIAS ALIMENTARES
Moderação: Dra. Ana Paula Castro (ICr-USP)
Orientações de dietas restritivas para lactantes – teoria e prática
Palestrante: Dra. Juliana Menezes (nutricionista – UNIFESP)
Manejo dietético na alergia a múltiplos alimentos
Palestrante: Dra Elaine Kotchetkoff (nutricionista – UNIFESP)
Suplementação em Alergia Alimentar – qual o raciocínio para uma conduta assertiva?
Palestrante: Dra Glauce Yonamine (nutricionista – ICr-USP)
Avanços no tratamento medicamentoso
Palestrante: Dra Ariana Yang (alergologista – FMUSP/UNICAMP/IAC)
Coffee break
TRANSPONDO DESAFIOS NO TRATAMENTO DAS ALERGIAS ALIMENTARES
Moderação: Karine Durães (nutricionista – Multiplicar)
Alergia Alimentar e Dificuldades Alimentares – qual a relação?
Palestrante: Dyandra Loureiro (nutricionista – Instituto de Desenvolvimento Infantil)
Alergia alimentar no ambiente escolar – estratégias para enfrentar os desafios
Palestrante: Vivian Zollar (nutricionista – QualyFood para Escolas)
História e perspectivas futuras das políticas públicas para os cuidados dos alérgicos a alimentos – como podemos contribuir para acelerar as conquistas?
Palestrante: Dra. Fernanda Meinier Hack (advogada – Alergia Alimentar Brasil)
Encerramento
(Programação sujeita a alterações)
Compensamos 100% das emissões de gases de efeito estufa do evento através do plantio de árvores nativas da Mata Atlântica. Essa ação não apenas neutraliza nosso impacto ambiental, mas também contribui para a recuperação de ecossistemas, preservando a biodiversidade, garantindo água limpa e ajudando na regulação do clima.
Ao participar do NAIA Meeting, você não está apenas investindo em sua carreira, mas também em um futuro mais verde e sustentável.
No entanto, o NAIA Meeting se destaca como um investimento estratégico, não apenas um custo. Aqui estão algumas razões pelas quais este simpósio vale cada centavo:
Busca estar na frente do conhecimento em alergia alimentar, sempre atualizado com as últimas pesquisas e tratamentos disponíveis.
Valoriza a prática baseada em evidências, aplicando conhecimentos científicos atualizados para melhorar o atendimento e a qualidade de vida dos seus pacientes.
Quer expandir sua rede de contatos, se conectando com outros profissionais dedicados e especialistas renomados na área de alergias alimentares.
Deseja fortalecer sua credibilidade e reconhecimento profissional, se associando a um simpósio que reúne os principais nomes da alergia alimentar no Brasil.
Está em busca de soluções práticas e inovadoras que possam ser implementadas imediatamente em sua prática clínica, otimizando o tratamento e manejo dos pacientes com alergias alimentares.
Prioriza o desenvolvimento contínuo e a educação profissional, investindo em sua capacitação para oferecer o melhor suporte possível aos seus pacientes e à comunidade.
Marque na sua agenda:
18 de maio de 2024, das 8:00 às 18:00, no Novotel Center Norte – São Paulo.
Um dia inteiro dedicado à imersão em conhecimento e inovação em alergia alimentar, coincidindo com a 1ª Semana Nacional de Conscientização sobre Alergia Alimentar.
O NAIA Meeting oferece a você condições exclusivas e descontos especiais na inscrição. Esta é a nossa maneira de reconhecer seu compromisso com a educação e o avanço na área de alergia alimentar. Aproveite essa oportunidade única para se aprofundar ainda mais nos temas que impactam sua carreira como nutricionista.
Com o apoio da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, o NAIA Meeting ganha um selo de excelência, atraindo médicos alergologistas e especialistas de renome. Associados da ASBAI têm acesso a preços diferenciados, reforçando o compromisso do evento com o avanço profissional e a disseminação do conhecimento em alergia alimentar.
Há quase duas décadas, mergulhei de coração no mundo da alergia alimentar, uma jornada que começou nos corredores da Unifesp.
Ali, entre pesquisas e atendimentos, descobri minha paixão não só pelo conhecimento, mas também por compartilhá-lo. Dediquei 16 anos ao Ambulatório de Alergia Alimentar do Hospital São Paulo como nutricionista voluntária, minha verdadeira escola, onde cada desafio era uma lição.
Minha missão sempre foi bem clara: capacitar profissionais para que possam oferecer um atendimento seguro e embasado.
Foi assim que nasceu o NAIA, curso sobre Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares, e, em seguida, o curso Terapia Nutricional na Alergia Alimentar, frutos do meu desejo de ver uma comunidade de nutricionistas fortes e unidos, prontos para fazer a diferença. Hoje, tenho o prazer de liderar a maior comunidade de nutricionistas em alergia alimentar do país e organizar o NAIA Meeting
Este evento é mais do que um encontro de profissionais; é a realização de um sonho de levar adiante o conhecimento, fortalecer nossa rede de apoio e, juntos, melhorar a vida daqueles que enfrentam alergias alimentares diariamente.
Ao participar do NAIA Meeting, você se une a nós nessa missão transformadora.
Estou ansiosa para encontrar você e compartilhar tudo o que aprendemos nessa caminhada.
Dra. Raquel Bicudo @ 2024 – Todos os direitos Reservados